Melisa lekarska

Melisa to roślina która tworzy kępy o wysokości do sześćdziesięciu centymetrów. Liście ma owalne, ząbkowane a jak nią potrząśniemy lub potrzemy listki to wydzielają aromat cytrynowy. Nasiona melisy wysiewa się na wiosnę do płytkich pojemników i od połowy maja można wysadzać na grządki. Ponieważ jest to roślina wieloletnia można ją również rozmnażać przez podział wiosną lub jesienią. Z liści melisy tworzy się napary, herbatki i inne napoje. Melisa ma działanie uspakajające. Świeże lub suszone liście melisy można dodawać do sałatek, kanapek, marynat, sosów, zup, gulaszów i innych. Melisa świetnie komponuje się z warzywami, potrawami z jaj, galaretkami. Smak melisy jest bardzo delikatny. Z melisy można zrobić orzeźwiającą herbatkę na gorące letnie dni. Wystarczy garść melisy zalać wrzątkiem, zaparzyć a następnie ochłodzić. Po dodaniu kostek lodu powstaje wspaniały, orzeźwiający napój. Melisa lekarska jest świetnym środkiem naturalnym na bóle głowy, kołatania serca, bezsenność, zawroty głowy. Gorąca herbata powoduje pocenie się a co za tym idzie obniżenie temperatury ciała przy gorączce.